点击右上角
微信好友
朋友圈
请使用浏览器分享功能进行分享
（新春走基层）“中国年糕之乡”浙江慈城产销两旺：“捣”出醇香年味******
中新网宁波1月12日电(林波 刘雨 陈丽萍)过年吃年糕，寓意着年年高。随着春节临近，在素有“中国年糕之乡”美誉的浙江省宁波市江北区慈城镇，年糕迎来了产销旺季。
近日，在慈城年糕产业园，空气中弥漫着年糕刚刚出炉的清香，不少企业正热火朝天地加紧生产，“捣”出醇香年味，满足广大消费者对春节的期许。
经过淘米、磨粉、蒸粉等多道工序，伴随着热腾腾的雾气，雪白的年糕不断地从机器中一根一根冒出来。
企业采购的春节年货。 刘雨供图“这两天我们生产时间超过12个小时，基本上从上午一直生产到半夜，一天使用的大米原料就超过13000斤。”该园区内的一家食品科技有限公司负责人许福军表示，在相关部门的帮助下，企业克服了疫情等不利因素影响，总体呈现向好态势。
据了解，慈城年糕企业原先分布在小镇各地，多为作坊式生产，规模不大，加之疫情影响使得资金一度吃紧，生产效率拉低，发展进程受阻。
为此，江北区相关部门通过培育品牌、建设产业园区、成立产业协会、开展地理标志质押融资等多项举措，不断提升慈城年糕影响力、竞争力，推动年糕产业提档升级。
2018年，江北区大力筹建慈城年糕产业园，组织年糕产业上中下游的33家企业成立了慈城年糕产业协会，并指导协会制定地方标准、行业标准和团体标准，推动产业集聚发展和升级转型。
目前，该园区内已有3家上规模的年糕生产企业，并且每家企业都已实现阳光工厂，最大限度保证消费者舌尖上的安全。
“入驻园区后，我们引入了不少机械化的辅助手段。如今在新技术的帮助下，真空包装的年糕保质期可以达到半年以上。”该园区内一家粮油食品有限公司负责人吕国华表示，通过生产工艺改进，该公司目前高峰期的年糕日产量可以达到10吨，产品主要供应各大商超，也有不少企业采购作为春节年货。
除了传统年糕产品外，慈城年糕生产企业还积极迎合市场需求，推出了艾草年糕、红糖年糕、南瓜年糕等花式新品。
据该园区内的一家食品有限公司负责人纪平介绍，该公司投入数十万元用于产品研发及包装创新，“通过生产特色年糕、销售特色礼包等方式，转变销售思路，拓展销售市场。”
目前，慈城年糕年生产力近万吨，年销售额近亿元，产品畅销海内外，带动了当地农户增收，已经成为江北一张亮丽的金名片。(完)
春节期间《甄嬛传》在台播放创473万高流量 网友：不看浑身不对劲****** 中新网2月2日电 综合台媒报道，电视剧《后宫甄嬛传》上档至今已12年，仍是许多观众心中的“最强宫斗剧”，在台买下版权之一的电视台八大，从去年开始就在农历春节期间，以“24小时不间断马拉松直播”的方式播出，今年则从1月18日至29日，共播放了5轮，创下超过473万的高流量。 《后宫甄嬛传》马拉松直播从1月18日开播，陪着观众度过新春，不过最令人吸睛的还有聊天室的留言，让网友笑说，“比甄嬛传还好看！”戏迷在线等待剧中经典桥段，不论是“华妃撞墙”、“熹妃回宫”、“滴血验亲”、“皇后的臣妾做不到”都让留言区的留言狂刷，相当热闹！ 有岛内网友在脸书上晒出自己“追剧”照片并发文指，“太好了，今年又有聊天室可以看了，经由大家的讨论，可以补足更多细节，去年看了3轮整整一个礼拜，还要用excel计算各大重点的预告时间，累但充实！” 有网友称，“现在过年最期待的事情就是看直播嬛嬛了！各位聊天室见！” 还有网友表示，“跟每年围炉一样，没看浑身不对劲。” （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
彩神x地图 |
)